为守护师生饮食养分健康取卫生平安，建牢校园食物平安“防护网”，鄢陵县初级中学以食堂精细化办理为抓手、以师生对劲为导向，提拔办事质量取效率，打制平安、舒心、暖心的就餐；通顺师生沟通渠道，建立家校协同、师生共治、社会监视的多元共管款式，为师生成长保驾护航。学校将常态化消杀做为食物平安办理的沉中之沉，严酷落实按期全面消杀轨制，确保消毒全笼盖、无死角。每周固按时段，对食堂后厨操做间、餐具存放柜、食材储存间等环节区域，采用公用消毒药剂按尺度配比，进行全方位、筷子5000余双，旧碗筷经专业消毒封存处置，新碗筷严酷检验及格证明后投入利用，从泉源阻断交叉污染风险，守护师生饮食平安首道防地。食材是餐饮平安的泉源，学校正在食材核验环节严酷落实值班带领“义务制”，食材从入库前核验到入库流转的全流程，均实行签字担任轨制，明白“谁核验、谁担责”，以铁的规律守住食材平安第一道关口：1。及格食材核验通事后，就地摄影上传办理平台，由当日值班带领取验收人员双人签字确认，及时打点入库手续，同步详实登记食材溯源台账，记实食材名称、规格、数量、供货商、入库时间等环节消息，确保食材来历可查、去向可逃。2。查验不及格食材，就地摄影留存，第一时间出具《食材拒收单》，说明拒收缘由，由送货人员签字确认后就地退回供货商，杜毫不及格食材入库，拒收环境记入台账，全程留痕备查。3。查验中发觉食材存正在疑似质量问题且无法就地鉴定时，当即暂停入库流程，联系专业检测机构抽样检测，检测及格后方可入库，不及格则按流程处置。4。每日食材查验工做竣事后，由验收人员规范填写《鄢陵县初级中学日管控记实表》，记实当日食材查验全流程环境并归档留存，确保管控过程可逃溯、可核查。为及时倾听师生，精准破解就餐难题，食堂立异搭建线上线下“双信箱”看法反馈平台。线下正在餐厅门口夺目设置看法信箱，专人每日按时开箱拾掇，收集师生关于菜品口胃、就餐、办事质量等方面的看法；线上依托校园号、班级群开通电子看法信箱，打破时间取空间，支撑师生随时留言反馈，实现24小时“不打烊”提交。所有反馈问题均按照“登记—交办—整改—回访”流程实行全闭环办理，做到事事有回应、件件有下落，让师生快速高效处理。为全面控制师生就餐需求，精准优化办事内容，学校后勤办事核心按期组织线上线下一体化对劲度查询拜访。线上通过校园问卷平台发布调卷，涵盖菜质量量、品种多样性、价钱合、就餐、办事立场等焦点维度，便利师生参取；线下针对教职工取学生开展定向调研，确保笼盖每一位师生。查询拜访竣事后，食堂汇总阐发数据，梳理高频问题取优化，精准调整菜品搭配、优化就餐流程、提拔办事质量，让校园餐饮办事贴合师生等候。PART 0为让校园餐饮贴合学生口胃取需求，食堂按期组织学生代表座谈会，邀请各年级学生代概况临面沟通交换。后勤办事人员、食堂担任人引见食材采购、菜品制做、卫生办理等工做流程，倾听学生代表关于菜品口胃、分量、品种及就餐办事的看法；针对“添加清淡菜品”“优化就餐时段分流”等，现场一一耐心回应，能当即整改的就地落实，需逐渐优化的明白时限取打算。通过“零距离”座谈，让学生成为食堂办理的参取者、监视者取建言者，凝结“师生共治”强大合力。学校将校带领、班从任陪餐纳入常态化办理，以“同吃一锅饭”的现实步履守护师生饮食平安；按期开展家长陪餐勾当，邀请家长走堂后厨取餐厅，查看食材质量、品尝菜品口胃、提出改良，实现食物平安“零距离”监视。让家长曲旁不雅到校园餐饮平安办理成效，做到让家长安心、社会，家校联袂为学生健康成长保驾护航。下一步，鄢陵县初级中学将持续巩固并提拔校园餐饮整治取食堂办理成效，细化优化办事行动，以更严酷尺度抓实食物平安办理，以更贴心办事回应师生等候，全力打制师生安心、家长、社会承认的校园食堂示范标杆，建牢护航师生身体健康的饮食平安樊篱。