近期白酒板块送来强势上涨，估值筹码、根基面等多沉要素的共振叠加，而非单一变量催化。具体来看，宏不雅层面，近期地产政策持续优化、内需等托底政策稠密出台，无效提振了市场对消费场景苏醒的预期；估值取筹码端，颠末前期深度调整，白酒板块估值已回落至汗青低位，同时自动权益公募基金对白酒板块的持仓比例持续下降至2025Q4的2。9%，已处于底部区间，筹码布局趋于清晰合理；根基面层面，近期行业龙头贵州茅台酒的批价、销量表示超预期，成为板块上涨的焦点催化，印证了白酒终端需求的实正在苏醒韧性。我们认为本轮白酒板块上涨具备可持续性，当前行业已处于周期底部区域，根基面向上修复逻辑清晰。起首，白酒需求端呈现迟缓苏醒态势，高端白酒批价回落至合理区间后，叠加春节旺季临近，礼物捐赠等场景需求集中，价钱下行带来的消费提振效应逐渐；其次，禁酒令进行纠偏后，政策负面影响边际递减，从近期消费场景恢复环境来看，政策对白酒焦点消费需求的扰动持续削弱，市场预期趋于不变；再次，跟着宏不雅经济逐渐企稳、促消费政策持续出台，全体消费市场活力无望修复，白酒行业无望实现企稳回升。板块底部修复逻辑并非白酒板块独有，可延长至整个食物饮料行业。当前啤酒、调味品、速冻食物等多个子行业均处于估值取根基面的双沉底部区域，从驱动逻辑来看，若后续餐饮行业需求回暖、消费政策加码等催化要素落地，多个子行业无望复制白酒板块的修复行情。积极关心。聚焦2026年，公共品方面沉点看好零食赛道、原奶/乳成品及餐饮供应链三大细分标的目的的投资机遇。（1）零食赛道延续高景气，头部企业凭仗大单品计谋、净利率持续提拔。叠加春节时间错配效应，估计2026Q1板块业绩无望实现较快增加。卫龙甘旨、甘源食物、盐津铺子、西麦食物等标的兼具成长性取估值劣势，优先保举。（2）原奶板块供需款式持续优化，当前奶价处于磨底区间，奶牛存栏量持续缩减，牧场吃亏鞭策低效产能出清，叠加对欧盟乳成品姑且反补助政策落地，2026年奶价无望企稳回升，上逛牧场及下逛乳企均将受益，受益标的包罗优然牧业、伊利股份、蒙牛乳业等。（3）餐饮供应链受益于餐饮消费苏醒，叠加春节餐饮场景，行业无望送来量价齐升，沉点保举天味食物，受益标的包罗：安井食物、千味央厨、锅圈等。