为切实强化2025年秋季学期校园食物平安监管，提拔校园食物平安办理规范化程度，帮力优化学生炊事养分布局，8月30日，惠城区市场监管局结合区教育局正在第十一小学（南校区），配合召开校园食物平安取养分带量食谱制做培训暨校园蚊媒流行症防控工做会议。区市场监管局、区教育局食物平安工做分担带领，惠州市养分师协会，食物平安专业手艺人员、蚊媒流行症防控手艺人员，以及全区各学校、长儿园食物平安担任人、食堂平安总监、食物平安员等500余人参会。会议现场，惠城区市场监管局立脚监管职责，对秋季学期校园食物平安工做提出明白要求。连系近年校园食物平安事务警示，强调各校园需严酷落实食物平安从体义务，健全办理轨制，规范操做流程，切实保障师生饮食平安。随后的培训环节中，食物平安专业手艺人员环绕校园餐饮食物平安办理要点展开深切，连系现实案例分解常见问题，细化校园食堂食材采购、储存、加工制做、餐具消毒、食物留样等环节环节查抄要点，帮帮参会人员强化规范操做认识，提拔食物平安风险防备能力；惠州市养分师协会则针对学龄儿童养分需求及炊事计较方式进行专业讲课，为校园食堂科学制定养分带量食谱供给手艺指点，涵盖蚊媒繁殖地清理、科学消杀、师生防护等内容，为校园卫生平安保驾护航。此次培训是惠城区市场监管局深化校园食物平安监管的主要行动，无效提拔了校园食物平安办理人员的专业素养和实操能力，为秋季学期校园食物平安工做奠基根本。下一步，该局将持续结合教育部分，加强校园食物平安日常监视查抄取指点，紧盯校园食堂、配餐单元等沉点场合，严查违法违规行为，全力守护泛博师生“舌尖上的平安”。