“建牢食物平安坚忍防地、精准破解行业凸起风险现患”焦点方针，“六个聚焦、一个穿透、三个自动出手”工做思，全面梳理广东省年度食物出产环节风险排查取沉点企业手艺辅帮查抄等问题。聚焦糖果不法添加等行业潜法则及“大健康”产物、包拆饮用水、食醋及食物相关产物等沉点范畴和沉点品类，通过专职查抄员专题报告请示、专家会商集中研讨等形式，环绕当前食物行业潜法则破解取沉点品类风险防控开展深度手艺研判，深挖食物出产平安风险根源、破解监管难点，聚共识、推共治，为下一步食物平安风险监督工做谋篇结构。会议指出，当前食物出产风险呈“荫蔽化、链条化、复杂化”特征，关乎平易近生健康取消费决心，范畴内仍存正在不法添加、原料管控缝隙等凸起问题。监管需锚定沉点品类，抓牢出产环节环节，以手艺冲破、监管模式立异及信用公开为手段，靶向管理行业乱象。会议要求，要紧紧环绕“六个聚焦、一个穿透、三个自动出手”的工做思，建牢食物平安防地。通过压实企业从体义务、建强专业监管步队、健全轨制保障，深化高风险范畴专项整治，推广“抽检同步、跨区域协查”等经验，建立长效管理系统，凝结协同合力，鞭策食物财产高质量成长取管理能力现代化。广东省市场监管局食物出产处及广州、深圳、河源等地市局食物出产科（处）相关担任同志、响应食物行业范畴的手艺专家、广东产质量量监视查验研究院顺德相关担任同志、省级专业化职业化食物平安查抄员加入了会议。据领会，广东省市场监管局将持续开展食物平安风险阐发，加强风险交换，强化食物平安形势会商、消息传递和舆情研判，及时发布食物平安消费提醒，加大食物平安科普宣传力度，进一步提高食物平安认识。