中国食物平安网讯(曾玫 记者陈家华)为切实保障国庆中秋两节期间人平易近群众饮食平安,营制平安、的节日空气,近日,漳州市云霄县和平乡食安办结合和平乡市场监管所对辖区内小学、长儿园及敬老院开展食物平安专项查抄步履。
查抄沉点环绕食物采购索证索票、食材新颖度、餐具清洗消毒、从业人员健康办理及食物加工操做规范等环节环节展开。查抄人员细心查看了各单元的食物原料进货台账、出产日期及保质期,对厨房卫生、食物留样轨制落实环境进行了详尽核查,并现场对从业人员食物平安学问控制环境进行了扣问。同时,查抄人员还向各单元担任人及从业人员强调了节日期间食物平安的主要性,督促其严酷落实食物平安从体义务,加强风险现患自查自纠,切实保障泛博师生和白叟们的饮食平安,让大师渡过安然、中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。