央广网昆明5月18日动静（记者李起飞 通信员熊楠 洪）针对目前昆明市已有“头水菌”上市的环境，近日，官渡区市场监视办理局发布了防止野生菌中毒预警通知，以无效防备野生菌中毒事务的发生。
通知指出，各餐饮运营企业要严把野生菌采购关，并留样备查确保消费者食用平安；市平易近不要随便采摘、出售、采办本人不熟悉的菌类，食用野生菌时不要喝酒；正在烹饪加工时，不要吃凉拌野生菌。
