此次步履以规范出产运营行为为焦点,法律人员对辖区内淀粉及淀粉成品出产单元进行一一排查,沉点环绕三大环节环节开展工做。正在卫生方面,严查出产车间出产前提、洁净消毒、烧毁物处置、通风照明等设备运转环境,杜绝交叉污染风险;正在原料采购环节,督促企业严酷落实索证索票轨制,严禁采购来历不明、无及格证明的原辅料;正在食物添加剂利用上,要产单元严酷恪守《食物平安国度尺度—食物添加剂利用尺度》(GB2760—2014)的,正在出产加工过程中对原料、食物添加剂进行计量称量,按限量比例利用,不随便添加,不超范畴、超限量利用食物添加剂。法律人员现场对出产单元宣讲淀粉及淀粉成品中严禁添加日落黄、柠檬黄、焦糖色等食物添加剂做为着色剂,专料专录”轨制。步履中,法律人员向每家出产单元《食物出产平安函》,通过现场解读、案例警示等体例,强化企业从体义务认识。对查抄发觉的出产设备未按要求配备、台账记实不全等问题,就地下达责令整改通知书要求其期限整改到位。